陆老板笑着，却很坚持。

“这是你的劳动所得，就应该理所当然地收下。”

钱进也说：

“在美国，大家不习惯客气。”

既然出来打工，自然是想多赚的，自己少收钱果然有客气的意思。

刚刚大家讨论的两国不同的风俗习惯，中国人喜欢谦虚，可在美国人却直白得多，他们勇于赞美自己，会主动要求加薪、升职，说出真正的想法……

鲁盼儿笑了，自己也应该学习呢，“那好，我就收下了。”

回到宿舍正在做饭，杨瑾便回来了，见了她做的菜就笑，“可见是去过唐人街中餐馆，这道李鸿章杂碎就是在那里学的吧？”

“你猜对了，”鲁盼儿笑着说：

“美国的中餐馆简直是挂羊头卖狗肉，做的中国菜根本与我们平时吃的不同。

但是这道李鸿章杂碎倒很有意思，我路过超市买了许多样菜，回来试试。”

豆芽、菠菜、冬菇、玉兰片、胡萝卜、洋葱、火腿、鱼肚等好多菜放在一起大火快炒，盛盘后再煎一个荷包蛋放在最上面，色香味俱全，营养也丰富。

可“为什么这道菜要叫李鸿章杂碎呢？

难道李鸿章会做菜吗？”

“据说李鸿章出使美国时，招待客人时菜不够了，厨师就把各种下脚料放在一起炒，结果大受欢迎，于是这道菜就叫李鸿章杂碎，在美国一个子就火爆起来，还有一些中餐馆就直接叫杂碎饭店。”

“原来是这么一回事儿。”

鲁盼儿盛了两碗饭，自己一碗，给杨瑾一碗，“你尝尝，与中餐馆的哪个好吃？”

“当然是你做的更合我胃口——中餐馆做菜时加了这里的甜酱等调料，迎合美国人的喜好，根本不是真正的中国菜了。”

“对，我也这样觉得……”

夫妻俩吃过饭，手挽手出门散步。

分开了一白天，倒似又别离许久一般，鲁盼儿将一天的经历讲了，杨瑾也说：

“两个学校已经决定建立长期的合作关系，我代表历史系与史密斯初步选了几个课题……

对了，史密斯教授听说你来了美国，邀请我们这周末去他家里吃饭。”

到了美国，自然想到美国人的家里看看，鲁盼儿早知道美国人请人到家里吃饭是亲切友好的表示，对这顿饭还满期待的。

周六上午十一点，正是约定的时间，她和杨瑾按响了史密斯家的门铃。

史密斯与夫人开门相迎，热情地问候、拥抱。

在中国，朋友们见面极少拥抱的，就是拥抱，也是男生与男生，女生与女生，但是在美国就不一样了，史密斯热情地拥抱了鲁盼儿，又侧过头与她