砂锅娘子_分节阅读_119(3 / 3)
笋、葱、姜,取出熊掌轻轻拆去骨头切成方块状,使底下的皮连着。
又将大砂锅的汤滤入另一砂锅内,放入熊掌,把挑出的冬笋以及料酒、盐、白糖放入,上火烧沸,再小火炖。把干贝汤和火腿片一齐放入砂锅继续炖。
游喆看这样一番又那样,每当他以为总算好了能吃的时候,秦峥却是又一番吩咐,不由便急了:“什么时候才能吃?”
秦峥不紧不慢,只等到熊掌完全炖烂入味,才让停火,又亲自由路放扶着,为这熊掌调好味。
砂锅盖子一揭开,游喆便再也忍不住,捞起箸子便冲了上前,冲过去的还差点被蔓延的树根给绊了个倒子。
路放却道:“留着熊掌给秦峥。”
游喆连连点头:“那是自然,我只吃那鸡啊鸭啊就行了!”说着便捞起一箸子的肉来,却是个鸡腿,经过这么一番炖煮,早就脱骨烂了。
游喆也不顾烫,张嘴便咬,咬了后一边嫌烫,一边拼命地吃。
路放徐徐取来了碗,将前后四个熊掌捞起来,坐在老树疙瘩上,端着碗伺候秦峥吃。
游喆一边吃着鸡腿儿,一边望着这边,连连赞道:“丫头是个好厨子,这食道上也颇有讲究啊。要知道这熊掌乃是山珍之首,其性味甘、咸、温,具补气养血、祛风除湿、健脾胃、续筋骨之功效。偏偏你又加入补虚羸、益气血之野鸡,补虚劳、滋阴血之鸭肉,补肾虚之干贝及冬笋、火腿、海米等料。你摆弄的这一锅啊,补气养血、滋阴补肾,真真是好!”
秦峥听闻他讲这一番养生之道,却是想起昔日他在高璋面前戳破自己的事儿,当下抬眸,淡扫过游喆,道:“那是自然。”
只这么一扫,游喆便激灵灵地打了一个寒战。
他想起来了,当日他第一次见秦峥时,便是为了这各色汤菜……
想起这个,游喆难免歉疚,也只好嘿嘿一笑,低头继续吃鸡鸭。
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自打那日游喆吃了秦峥的鸡鸭汤菜后,便是再也无法忘怀,每每盯着秦峥,露出殷切期待的目光,希翼她再次一展身手。吃了秦峥的菜,就再也吃不下路放的菜了。
这时候的游喆,总算明白秦峥对路放的诸般挑剔了。
作为一个大厨,确实是没有办法容忍那么蹩脚的饭菜在自己面前耀武扬威啊!
可是面对游喆的种种期待,路放却是毫不留情地掐断了他希望的小火苗:“她如今身子弱,经不起这般折腾,以后再说吧。”说着,别眼扫了下游喆,凉凉淡淡地道:“你不是要离开了么?”
离开?哪有啊!
没有的事好不好?守着这么一个祖师爷级别的大厨,他怎么会想离开呢?