许戈这才回神，跟她进厨房打下手。

酸枣浸泡之后，下锅煮破皮，放凉后剥皮去仁压烂，加入蔗糖，跟桂花，用铜锅熬至浓缩。

别看他不挑，侯府养出来的，吃的全是精品。

酸枣分为南北两种，北方的酸枣糕很粗糙，酸枣中加了大量的红薯，吃在嘴里味道不够正宗。

许戈吃的是南方酸枣糕，南方的做法以赣江最为正宗，恰恰是苏禾做的这种。

酸枣膏色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。苏禾倒出膏体，做成长方形块状物，让它们自然风干。

风干之后软弹，苏禾往许戈嘴里塞了块，“怎么样？”

许戈吃了之后，回味嘴里的味道，“是我要的味道。”

死狗，既然是他要的味道，为什么吃了反而更丧了，感觉灵魂在神游。