第84章过年炖猪肉(5 / 7)
都迫不及待了!”
福宝在旁边拉着风箱,忍不住这么说。
她这一说,大家都忍不住笑了。
顾跃进笑着摇头:“福宝啊福宝,咱家的房子还是土坯子,你就盼着搬过来了啊?”
福宝猛点头:“当然盼着,我就盼着赶紧盖起来,赶紧搬过来。”
刘桂枝早和她说过了,等搬过来,她就能单独住一个屋,而三个哥哥要住一个屋,想想多美啊,再也不用闻到大哥顾跃进的脚汗味儿,再也不用听到顾胜天的咕噜声。
顾胜天托着腮帮子说:“我倒是更盼着能吃肉,咱这锅肉啥时候好啊!”
刘桂枝知道孩子们馋,笑着说:“紧火粥,慢火肉,不紧不慢炖猪头,炖肉就是得慢慢来。”
说着,她问顾卫东:“你再看看吧,啥火候了。”
顾卫东听了,揭开厚重的木头锅盖,一揭开,白色的热气便腾地弥漫开来,让整个小茅屋都泛起了白气,而那白气之中便是浓郁的肉香。
“可真香啊……”几个孩子都不由得流口水了。
顾卫东拿着筷子对着一大块肉戳了下,之后摇头:“还没烂透。”
炖肉,需要做到的是一根筷子轻轻扎进去,能扎透,这就是好了,而现在的还差点火候。
几个小孩子顿时失望了,顾跃进剁肉都有些有气无力,喃喃叨叨着:“我要吃肉,我要吃肉……”
福宝眼巴巴地瞅着灶膛里的火苗,暗暗地咽了下口水。
炖猪肉啥时候好啊?
正在这个时候,顾卫东又揭开锅扎了下筷子,之后一脸凝重。
几个孩子的心都提起来了:“好了吗?”
顾卫东看着四个孩子那如出一辙的渴望,知道他们馋,笑了下:“可以吃了!”
“哇!”
四个孩子发出欢呼,一个个满脸期待。
顾跃进最机灵,已经起身去拿碗筷了。
吃肉得有碗啊!
刘桂枝拿来接过来碗,先盛了一大块肉,递给了顾跃进:“你们几个先吃着,我们再往里面放点蘑菇豆角。”
顾跃进忙不迭地接过来,四个人蹲到了角落里,把一碗肉团团围住。
这是四四方方一大块肉,上面的肉皮剔透晶莹,颤巍巍的,下面的肉块有肥有瘦,因为炒了糖色而看着红澄澄的,闻起来香气扑鼻,吃起来有点黏嘴唇,香喷喷的,大口大口吃着真满足。
这辈子,吃肉能这么一大口一大口地吃,真是高兴得让人想流泪。
“好吃,好好吃!”
“肉真好吃!”
“要是天天能这么吃肉多好啊!”
从顾跃进到最小的福宝,蹲在那里也不
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