, 那肯定是完全变质了。

几个大厨对自己的判断证词签字画押，周掌柜是最后一个, 也是脸色最沉重的那个。

因为他尝出来肉包里头的肉馅, 去掉盐味后的调味出自自己的手笔。

再联想这几日, 东家王大富把他支到乡下去采买食材, 那本不是他这个掌柜的该做活计, 但到底是给人家做工的, 也只能听命而去。

回来后他就发现赵厨子日常鬼鬼祟祟的, 有心查问，他推说是东家交代的事情，让他别问。

他猜着大概是东家准备换下自己, 却没想到他们做的是这样的事！

其他人做完供就离开了，周掌柜却是没走。

县太爷看他大概猜到一些了，便干脆问起他这些时日有没有注意到酒楼里赵厨子的异常。

卖变质食物是条重罪，尤其这些东西还落到了衙门的人手里，但凡清醒一点的人都不会想着帮着隐瞒。

更何况周掌柜根本没想过帮着隐瞒，当下就把这些日子发生的事全说了。

县太爷再让人把赵厨子拖上来。

别看他之前对上李捕头的时候还能压着恐惧强辩，现下在衙门逛了一圈，已经是吓破了胆，直接就把王大富和赵氏卖了个彻底。

这下人证物证俱全，县太爷当即让人去锁人。

和之前请几个酒楼大厨过来不同，这次是关捕头带队，一行人带着镣铐和枷锁的。

这样的阵仗在镇子上是很难见到，沿途的百姓都纷纷跟上看热闹。

等到关捕头等人去了王家老宅把王大富和赵氏锁回来，看热闹的百姓都快把衙门挤爆炸了。

“肃静！”县太爷拍着惊堂木沉声喝道，而后便开始了审问。

王大富和赵氏再无平时的威风，跪在堂前瑟瑟发抖。

他们都不是什么厉害人物，看到公堂上的粥桶和王氏婆媳俩，就已经知道这是让人逮了个正着。

夫妻俩对他们安排人捣乱，故意冒用“文老太爷粥”名头的事供认不讳。

王大富哆嗦着嘴唇道：“大老爷，小老儿已经认罪，按罪这个要罚钱几十贯，小老儿这就交上罚银。”

县太爷沉着脸道：“这只是罪一，若只是这样的小罪，本官自然不会让关捕头带人去把你们夫妻铐来，本官现在问的是你们将变质吃食二次贩卖的事！”

王大富直呼冤枉，赵氏的脸色却是越发得惨白如纸。

县太爷见状，便先让人把王大富带下去，单审赵氏。

一问之下，果然赵氏对这件事是知情默许的。望月楼家大业大，每天客人剩下的剩饭剩菜不知道凡几。

赵厨子加工一下之后再次贩卖，等于做的事无本买卖。