江言枫心率加快，有一种陌生的感情呼之欲出，但匮乏的经验让他不知道如何表达。 “那你……把我当成什么啊？” 他期待着苏栗的回答。 苏栗觉得这个问题有点难，他想了想说：“像爸爸又像哥哥，特别可靠还特别惯我，还不会凶我。” 江言枫：？？ “慢点吃，我去给你倒点水。” 因为只有两个人，苏栗订了一个七寸的蛋糕，最后他吃了四分之三，作为寿星的江言枫只吃了四分之一。 吃饱喝足后，苏栗摸着自己圆滚滚的肚皮，打了个短促的嗝。 “对了。”苏栗想起了什么，慢吞吞地从包里掏出一个去掉标签的矿泉水瓶，里面装着一些乳白色的不明液体。 江言枫第一反应就是苏栗要让他试毒。 果然，苏栗十分期待地说：“大学霸，你来给我做一个感官评价。” 江言枫端详了一下，打开盖子，嗅到了乳酸和清甜的果香。 “桃子？” 苏栗点点头，眼睛亮晶晶的，等待着他的下一步动作。 江言枫喝了一口，很专业地说：“色泽不均匀，汁液浑浊，有轻微的分层现象，沉淀物偏多。口感上能体现出白桃和乳酸风味，但香气不协调，而且偏酸，我给你打六十分吧。” 苏栗特别受打击，带着撒娇地意味说：“不要嘛，你就给我打个及格分啊。” 江言枫不留情面地说：“先别说你防腐措施做得怎么样，你这样的产品投入市场都卖不出去。” 这是他进入实验室以来做出的第一个成果，就被江言枫说的一无是处，苏栗好像一个泄气的皮球。 “你们的正交试验都包括哪些因素。” 苏栗眨着无辜的眼睛：“什么是正交试验啊？” 江言枫听了想打人，语气也严厉起来：“不知道正交实验你还做什么产品，你干脆在厨房榨一杯果汁算了。” 苏栗不允许自己的研究成果受到侮辱：“我这是桃桃果粒乳酸饮。” 江言枫刻薄地点评：“那你搞得这么酸，直接叫果醋好了。” “还有，做果汁最重要的一点就是防褐变，我猜你这个是今天下午做出来的，，你放到明天早上看看是什么样子。” 苏栗像个小狗一样看着他，露出讨饶的神色，不好意思地说：“褐变是什么？” 江言枫肝火上头，气的不知道怎么解释这个术语了。 苏栗赶紧摸摸他的胸口，哄小孩一样地说：“不生气不生气。” “褐变的本质是一种氧化，你咬了一口苹果然后不吃了，过了一会儿暴露在空气中的果肉就会变成褐色，这在食品加工中是一个不利的变化。当然褐变也不是没有益处，蛋糕烘焙，生产焦糖，褐变作用都会产生一个良好的风味。” 苏栗说：“我没还没学过这个内容呀，现在都是公共基础课，什么高数大物，有机无机。” 苏栗吐了吐舌头，哇了一声，