第五章 终于有电了(2 / 3)
西风,这一次亚提克大叔受了伤,我们都很心疼。乡里让我送来了两只羊,回头你杀了、给他补补身子,你可千万别嫌弃啊。”
王德奇说完有点不好意思,但乡里的情况大家都知道,穷得叮当响,也拿不出来什么像样的慰问品。
“谢谢乡里!辛苦王干事了。”
秦西风自然不会嫌弃,对于牧民来说,两只羊可是好东西,比什么虚头巴脑的慰问品可强多了。
而且他本来就有杀羊的打算。
王德奇点了点头,心说:大家都认为亚提克的养子脑子有问题,今天才知道,人家正常着呢,估计只是性格比较内向吧。
一路上两人都没有再开口,等到了畜栏,王德奇将两只羊移交给秦西风,就和其他帮忙的牧民一起走了。
“这两只羊很瘦,得好好养养。”
早春肯定不是牲畜出栏的好时机,牲畜经过夏秋季肥美水草的滋养,那时候个个膘肥体壮,自然会大批量出栏。
他合计,王德奇送来的两只羊还是先养着吧
晚上扎伦没回来。
秦西风带着强光手电去巡视了牲畜栏,并添加了饲料和清水,然后回房睡觉。
不睡觉也没事做,尽管有了电,可家里也没什么电器呀。甭说手机电脑就连电视机都没有。
亚提克倒是有一台便携式收音机,不过他宝贝的不行,秦西风都不知道放哪儿了。
翌日。
天边刚有点泛白,秦西风就起了来。
他简单洗漱了一下,就去畜栏挑选了一只羊。
宰杀羊对于他来说没什么难度,除了刚开始有那么一瞬间的不适,他很快就进入了状态。
以后要在高原继续生活,这些事必须要习惯。
等他分割好羊肉,并清洗干净,太阳刚好也升了起来。
毡房外有一口大铁锅,炉子是用汽油桶做的。秦西风点燃炉膛,塞进去了很多干牛粪,同时加了一些炭。
然后铁锅里注入了清水,大块洗净的连骨羊肉下锅,放少许胡萝卜和皮牙子去腥这种做法就是“清炖羊肉”,基本上不放多余的调味品,吃的就是羊肉的清香味道。
这一大锅羊肉要炖很久,起码要一个多小时。
秦西风等水开了之后撇去浮沫,就不再管,羊肉慢慢炖着就好。
他随即拿了一些羊肉回到了毡房,准备用电压力锅快速炖一锅羊肉汤,他这会儿还没吃早饭呢。
十五分钟后。
高压锅炖制的香甜可口的清炖羊肉就好了,秦西风尝了尝,肉已经炖烂入味,汤汁鲜美,再配上胡萝卜,让他的胃口大开。
不过,一锅肉和汤最终还是没吃完。
毡
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