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第134节(5 / 6)

么能够在尝过一次肥肠汤之后,就能做出如此美味的菜呢?

现在还在比赛,丁小甜当然不能回答颜纬栋的问题。他继续把自己做的这道秘制肥肠鱼,端给其他的评委们品尝。

评委们尝过之后,都有惊艳的感觉。

他们知道肥肠鱼都是重度麻辣的菜品,谁知道丁小甜可以做出这种完全没有麻辣的咸鲜味,让肥肠和鱼完全没有腥味,达到了两种食材的完美融合,非常的鲜嫩香滑。

这一道菜,丁小甜得到了99分。唯一一个没有给出满分的,还是从省外请来的特级大厨。可能他会是觉得这道菜不够精致吧,但是味道还是非常的棒,所以他给出了九分。

方远的麻辣肚丝,因为稍有创新,还是得到了96分的分数。至于曹飞霞做的两道菜。秋蟹蒸蛋和百合木耳。分别得到了97分和96分。综合下来。红星饭店厨师团队,在第一天初赛第二环节,得到的分数是388分。这个分数在已经进行完比赛的17家单位里面。排在第二位。只比益州饭店厨师团队的390分少两分。

这时候红星饭店厨师团队就完成了第一天初赛的两个环节。

丁小甜算了一算,他们上下午做的七道菜,总共获得的分数是675分。在上午的三道菜的比赛环节,他们获得了288分,并且凭借这个分数排在第12名,下午的四道菜。目前来说在进行完的17家单位的比赛成绩里面,他们排在第二位,仅次于益州饭店。不过接下来还有45家单位没有完成比赛。到底排名多少位?暂时还不知道!不过按照他们下午第二轮比赛环节的发挥来说,丁小甜认为还是比较完美的,至少没有任何一点失误,否则他们也不会仅仅排名在益州饭店之后了。

这一次比赛,一共有62家单位参加。现在已经进行完了17家。也就是说。大概还有3/4不到的单位没有完成比赛。假如说按照完成1/4比赛单位来看他们排在第二的话。丁小甜认为在下午的比赛环节,按照他们取得现在这个成绩,进前面20毫无问题。综合来说,上午他们进行的比赛,排名是第12位。下午进行的初赛第二轮获得的分数排在前20的话,那么几乎可以肯定他们这一次已经杀入了复赛,想到这里丁小甜非常的高兴,刚才因为被人在盐罐里面下动手脚的那种不快。很快也消失不见了,现在接下来她可以以一种比较轻松的心情来欣赏比赛了。

曹飞霞,丁小甜,还有方远,进行完比赛之后,拿着自己的工具箱出来到属于红星饭店厨师的座位上坐下。

方远还在那里搓着手说:“不知道接下来那些没有完成比赛的单位会获得多少的分数?唉,真是有点紧张啊,也不知道我们这次排在多少位是否能够杀入复赛?”

听到方远说这个话,丁小甜就小声的把自己的

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