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第109节(2 / 5)

曹飞霞接着又让丁小甜发言。

丁小甜道:“方哥已经把我想说的都说出来了,一句话,咱们还是要在创新菜上下功夫,以及考虑使用一些不常用的食材,比如水果甲鱼泥鳅黄鳝虾等。”

曹飞霞接话:“那么咱们一个星期之后,就试做不常用的食材,希望可以做出几道创新的拿手菜作为备菜。另外,我要表扬一下小甜,我本来规定的是用一种食材,做出来三道菜,并且要有创新菜。但她却准备了五六种菜,这样的话,等到参加比赛时,就有更多的菜备选,这非常好。”

方远听完赶忙表示自己要向丁小甜学习,因为他只按照曹飞霞的要求准备了三道菜。

丁小甜有点儿尬,说学习什么啊,我就是把自己想到的都写了写,那些备选的还都还没时间做呢。万一到了比赛的时候,要做却发挥不好,就害了大家了。

曹飞霞:“那你就抽时间做,这样吧,我明天给你支一百元钱,你下班回去之后在家做一做你想到却没工夫做的备选菜。”

“”

“当然要你下班之后还回去做菜,这有点儿不近人情,可是我很想带着你和方远去参加这次的市级比赛,杀入前三名,获得省里的比赛资格。”

“不是,曹姐,一百元有点儿多,花不了。”

“花不了的就作为辛苦费吧。反正这钱能够报销的,作为我们团队参赛的费用。”

这时候,方远插话了,道:“曹总厨,我也想要一百元,在家里做菜,多做几个备用的菜。”

曹飞霞转脸看他,笑着答应:“好啊,也给你支一百元。”

方远听了,嘴咧开,笑容都要跑到耳朵后面了。

接着他问曹飞霞这个总厨也支不支一百元,回家去做菜。

曹飞霞说:“不用了,我就在单位试做菜吧。我一般回家,就不进厨房了。家里都是我公婆和丈夫做饭。”

丁小甜便说这样挺好的,有一天,她也能像曹飞霞一样回家不做饭就好了。

曹飞霞:“努力,就会有那么一天的。”

丁小甜和方远第二天果然各自领到了一百元,有了这钱,两人下班后回家买了食材去做,不但家人可以一饱口福,他们也有足够的时间试做菜肴。

这样一来,准备得更充分。

很快就进入了五月份。

看着台历上的纸一张纸撕掉之后,离二十号越来越近,丁小甜也是渐渐兴奋起来。

经过一个多月的准备,代表红星饭店去市里参加比赛的曹飞霞团队,准备了差不多一百道,以各种食材为原料的菜,其中有六十多道创新菜。

临去比赛的头一天,饭店的领导请他们三人吃饭,给他们践行,希望他们这次去

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