十一国庆前的最后一个周末，《舌尖上的华夏》如期上映了。

央视，纪录片部的牛部长，和制作公司的陈导，也聚首在一起喝了个下午茶，顺便关心一下第一手的收视率数据。

一般情况下，播出部门的领导，是不会在每一档新栏目上线时，都那么关注的——毕竟央视每天都可能有新栏目上线，要是部门领导都亲临一线关心，那早就忙死了。

不过，那些签了收视率对赌投资协议的栏目，却是不多的，几十个节目里说不定只有一个是这种合作模式的。

所以，面对这种特例时，部门领导亲临也就不奇怪了。

“陈导，有信心不，是骡子是马，这就得拉出来溜溜了。”

导播室隔壁的一间小会客室里，牛部长端着普洱茶，轻轻吹了一下，很是淡定地问。

反正播出部门已经把所有风险都转嫁了出去，他们是毫无心理负担的。

陈导的表情，看起来也是很有信心：“牛部长，你就放心吧，这次的片子，我很有信心——别说，这次还真遇到了个值得交个朋友的投资人，懂行，又不瞎指挥。有时候偶尔来几句，听上去也都是切中了传统电视媒体的痛点时弊——人家能年纪轻轻就被中x部盯上，肯定是有过人之处的。”

牛部长抿了口茶：“那就看结果吧。”

陈导拍着胸脯：“第一集我多不敢说，达标还是可以做到的。不过重播肯定会比其他同类节目更高。第二集收视率只会比第一集还要高，而且可能会高出两三成。”

牛部长听了，心中暗忖：真要是有这种情况，只可能是第一集播出之后，引发了社会范围内的大讨论和线下的社交安利，否则是做不到的。

莫非陈导对他的片子充分激起社会争议很有信心？

隔壁的导播室里，许多屏幕上，相隔数秒时间差，先后开始播放节目。

第一集，《自然的馈赠》，一番感慨华夏大地地大物博、自然环境繁多复杂的“舌尖体”旁白，用一个让世人耳朵一竖的甜美、端庄、中正平和的女声念出来。

随后，照例是最政治正确的西南少数mz同胞的艰辛采集渔牧生活写照——某个名叫卓玛的黑黢黢但笑容甜美的姑娘，在滇南的十万大山中，拄着木杖一脚深一脚浅地和母亲一起采着松茸。

剪辑的节奏非常明快，镜头的跳轴微微凌乱，却带来了一股意料之外的、体味生活仓促艰辛之美。

从凌晨三点起床进山的原始零和博弈、到争分夺秒的现代化全球化商业分工。80块rmb一只的松茸被采购后，6小时内就飞到东京街头的高档食材超市，作价10000円出售。

矛盾，冲突，原始，零和博弈。无数抓眼球的元素，短短两分钟内毕集呈现