姑和妈妈她们肯定会喜欢的，也不辜负妈妈对我的期望！

喜欢美食对于我来说，是一件好事，我每天都会有不一样的美食心得，奈何自己又懒惰到不行。

经常心里想的挺好，上手的时候总是不去好好做，这使得我的厨艺这么久了，还没有大的改善，所以今天一定要做出美味的汤品，让大家好好尝尝。

相信总有一道会是我拿手的菜肴哒！

其实在开始做的时候，配料还是很重要的。我首先需要准备了几个对身体好的食材：雪梨，银耳，冰糖，红枣，枸杞。

这几个是我必备不可少的东西，我还特意加了小小的元宵，晚上也可以作为正餐的去吃，绝对是好的味道。

之前大概都准备过，可是自己做起来的时候，总是那么草草了事，这一次我必须认真的来一次，这可是给姑姑好好表现的时候！

首先呢，我将雪梨清洗干净之后，先将雪梨对半切开，再对半切开，这样一分为四，然后斜刀去掉果芯，再对半切开，这样雪梨的大小就正合适了。

而且我也是喜欢去皮的，别人都说不去皮更加有营养，但是我觉得还是自己开心最重要。

我将切好的雪梨放砂锅里面备用！其次有皮的雪梨煲的时间也需要很长，虽然不容易烂，但是总感觉不美观。

然后呢，当然是要记得提前将银耳放到汤盆里面，可是我又忘了，只能满了一个节奏。不过这也不会影响我做这个汤的速度，还是兴致勃勃的去泡了银耳。

本来用冷水泡发比较好，感觉比较原汁原味，但是此刻怕慢，我就用了温水加速泡。

银耳非常的容易泡发，大概泡10几分钟就可以了，不过温水的话，我只用了七八分钟。

还好不会耽误太长的时间，不然煮个汤不知道又要用多长时间了。

我将泡发好的银耳清洗干净，然后再去掉根部，然后用手撕的碎了一些，然后也放到砂锅里面，跟雪梨放一起！

其实用手撕的话，也是比较原汁原味。味道其实也差不多多少只是心里觉得欢喜。

两个主要的材料都准备妥当了，当然配料也是必不可少的。

将红枣和枸杞过一下清水，洗去表面的灰尘，看着脏的地方也都清洗了干净，也放入砂锅中。

按照我做饭的比例来说，通常一比二是比较完美的比例！

清水自然是所有料的二倍，然后放入的了一些冰糖，无奈家里冰糖还有一点点了，我又加了不少的白砂糖。同样也是不会影响口感的。

甜度可也根据自己的口味进行适当的增减！不过我基本都是喜欢甜一点，爸爸妈妈好像也是喜欢比较甜一点的，哥哥也就不考虑他了！

今天姑姑在，我还是