皮向上肉朝下, 皮上的棉线被剪去后，就留下一个十字形状的痕迹。将锅里的蜜汁浇在东坡肉上, 起到润色入味的作用，使其色泽更加程亮鲜艳。

秦黎将小青菜水里窜了一下，凹出花叶的形状, 聚拢在东坡肉旁边作为点缀。这样一来，红的艳，绿的翠，形成了鲜明的色彩对比, 吸人眼球。

外国人吃菜一定要配米饭，秦黎盛了一小碗米饭，压紧实后，倒扣在盘子边上。然后撒上一些芝麻，画龙点睛。

这样就算一份。一共四份，萨拉是素食，另外做。

当正餐被端到面前的时候，大家都忍不住叫了一声哇，先不说味道如何，至少在色和香这两点上，秦黎已经做到位了。

大家看着东坡肉，不由自主地舔了舔舌头，都有一种嘴巴管不住口水的感觉。

老编剧很是感叹，“活了六十年，第一次深刻体会到馋涎欲滴这个字的含义。”

其余人立即点头符合。

期间，秦黎将萨拉单独一份素食端了出来。

萨拉忍不住叫了一声，“这是什么？”

本来大伙儿的目光都在自己的餐盘上，但被她这么一喊，目光不约而同地投向了她的盘子。

盘子中间一朵盛开的白莲花，花瓣呈半透明状，向外自然绽放。中间居然还有花蕾，花蕾是褐色的，看上去像是用肉糜做的。

秦黎以为她在质疑，忙道，“都是素的，你放心食用。”

萨拉道，“做的这么好看，我都不舍得吃了。”

大家都很好奇她的这份素食，究竟是什么做的，以及是什么味道。所以一时忘了自己的盘中餐，都一瞬不眨地看着萨拉。

萨拉率先开动，她小心翼翼地切开莲花，将花瓣切成一小份，又挑了一点花蕾，一起放进嘴里。

贝肯沉不住气地问，“什么味道？”

萨拉道，“花瓣是大白菜。花蕾……我吃不出来。”

贝肯实在忍不住心里的好奇，道，“让我尝尝。”

于是，萨拉盛了一勺子出来，放在公用小碗里。见状，大家争先恐后地去品一品味道。

贝肯，“是肉糜？”