“酒从良酝署而来，入库前分装，分装时须有良酝署及藏库里的人专司监督，谁人监督需记名在册，分装后上封记档，这些编号对应着每坛酒，”秦艽指了指桌案上一坛已经封好的酒，其上写着酒名‘桂花酿’，其下编号是一百四十五，“每种酒的编号在分装完毕后便让人记下，一份存起来供以后查证，一份用来对应支取。待到宴上，每个殿命两人负责酒的领取，谁领取了都需在编号册子上签字画押。

“如此一来，便能做到责任分明，也免得是时酒中出错，牵扯上所有人。刘司酝，你觉得这法子如何？”

刘司酝能说什么？自然是妙极。

事实上也确实妙，酒容易出错就是因为经手之人太多，下面再是防范，可酒需要分装，宴上那么多宫女内侍来来去去，每次若酒中出了什么纰漏，多是连累很多人，从入库到宴上奉酒，一个都跑不掉。