这翻动的时候动作一定要轻……”

“等到了第七天，你寻个暗处点上煤油灯，把那鸡蛋拿出来大头朝上对着煤油灯照一照，看看里面有没有心子，要是能看见了，就放回去让它继续孵，要是看不见就赶紧拿出来吃了，免得时间长了捂坏糟蹋了东西。”

司宁宁连连点头，听得很认真。

把翻蛋、照蛋、踩水和破壳的时间都记下后，司宁宁连连道了好几声谢，“婆婆，我都记下了！要是回头孵蛋再有不清楚的，我再来问您！”

“唉、唉，要得要得。”

司宁宁拜别胡婆，又在胡婆的注视下，出了小院回知青点。

半路在小树林旧屋角那块进入空间，司宁宁进空间别墅，将模具中凝结成型的凉粉块倒了出来。

把之前翻找出来的凉粉刮刀冲洗干净，顺势又接了一碗水端到桌旁，司宁宁先是在凉粉块上抹湿了一些，随后将刮刀用水浸了一遍，这才贴上凉粉块上。

力道轻轻下压，从头拖到尾，六条指宽的凉粉便轻易的刮了下来。

刮下来的凉皮统一先放在海碗里，随后每刮一次，司宁宁都会事先在凉粉块上抹湿一层，这样一来，不仅刮取时会更加顺溜流畅，刮下来的凉粉也不会坑坑洼洼，更加美观。

这回做凉粉用的是绿豆淀粉，其实豌豆淀粉也能做凉粉，只不过绿豆淀粉做出来的凉粉效果会更好，口感Q弹有韧性，更不会出现被筷子一夹就碎掉、断掉的尴尬现象。

快速将凉粉刮完，司宁宁把两个饭盒塞的满满当当，再将禾谷和早苗两个拿来的粗瓷碗都装上，海碗里的凉粉还剩下一些，她用保鲜膜封好放进冰箱冷藏。

饭盒叠起放进背筐，司宁宁刚准备背筐端碗出空间，想到之前胡婆说的话，她把东西放下了，抽出用来收集鸡蛋的盆，拿出几个留着吃，剩余十四个端去后院。

简单整理了一下母鸡平时下蛋的“窝”，司宁宁将鸡蛋放了进去。

这种事就不能一直放在心上，要不然不仅时间难熬，某种程度上还会影响到小鸡出壳率。

心知这一点，司宁宁算着时间比例，明天中午之后进来翻蛋就可以了。

之后晃晃脑袋，回厨房拿上东西就出了空间。

背筐这些东西一早就收进了空间，这会儿都拿上了，也不用再回知青点，司宁宁调转步子抄小路往陈家去。

禾谷和早苗找队里的孩子一起读书去了，这会儿陈家就只有霍朗在。

司宁宁过来的时候，霍朗正坐在院里编东西，小小圆圆的，像是竹篓，又比她平时背的那个要小上许多。

捉摸不准是什么，司宁宁胳膊肘顶开院门，问：“你编的什么？兔笼已经编好了吗？”

“编好